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供应枇杷果汁饮料l生产设备及其加工工艺
作者:admin    发布日期:2019-05-20    阅读次数:31  

枇杷果汁饮料及其加工工艺

枇杷口感好,能治疗肺炎,支气管炎、咽喉炎及长期抽烟等引起的咳嗽,是一种理想的天然保健饮料。

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本方案的优点就是具有保持鲜枇杷果所含的营养成份和药效成份、以及保持鲜果特有的风味

此工艺实施方案:

洗果去核,取成熟的好果实,用水冲先干净、沥干、去核、离心榨汁,既将果汁榨出又不损坏果核。提汁:用压榨机和汁渣分离机将枇杷果肉压榨分离出果汁和果渣。果汁分离后分别用不同孔径的不锈钢过滤网精滤,除去果渣,果汁收得率为50~60%左右。调配:按饮料制作基本要求,调制时先将糖、优质水加热,调成均匀透明度,待稍冷却后再与果汁混合用均质机进一步均质,以提高制品的稳定性。灌装:用普通的饮料灌装机灌装即可。技术要求与一般饮料灌装相同。灭菌:由于既要保持枇杷果汁特有的香味和风味又要达到灭菌目的,因此掌握其灭菌的温度和时间十分重要,灭菌公式:90~95℃/30分钟,灭菌后必须迅速强制降温到38℃以下。

果汁饮料加工设备质量保证及售后

  1. 本公司所售产品均符合食品卫生要求,符合行业及企业标准、与物料接触部位均采用食品级SUS304或特殊材料制做,严格按合同要求执行生产销售。

    2. 本公司保证生产线经过其正确指导安装、调试后,达到产品技术性能指标。

    3. 本公司保证在合同规定的质量保证期内,对所提供设备的质量负责。

    4. 质量保证期为设备验收后12个月。如在质保期内,产品出现故障,在收到用户信息后,维修人员48小时内(除特殊偏远地区)到达现场、负责免费维修(易损件除外)。

    5. 保修期满后,终身提供技术支持、售后服务。

 

西安永兴机械具有果汁加工设备、果酒设备、酵素设备、酿酒设备、醋设备等生产经验20多年,根据企业情况定制,已解决多家企业食品、饮料生产问题,想了解更多产品欢迎致电:18092609686

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主要从事:果汁加工设备 果酒、醋酿造设备 乳品机械 酵素设备

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